1、第一步：将驴肉洗净。

2、第二步：剪小方块。

【资料图】

3、第三步：用油炒姜。

4、将姜炒至棕色。

5、第四步：将切好的驴肉倒入炒锅中翻炒。

6、翻炒至颜色熟透发白。

7、倒入少量料酒翻炒。

8、盐可以根据自己的口味放。

9、我这里用高压锅，也可以用紫砂锅。

10、往锅里加水。

11、30分钟左右，汤特别好喝。

12、非常厚

以上就是驴肉汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。