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为加强大米质量安全监管,规范大米生产经营秩序,保障人民群众食品安全,连日来,章贡区市监局东外分局开展大米质量安全专项整治行动,对大米生产、流通等环节进行全面排查,切实守护群众的“米袋子”。
专项整治行动中,该局充分运用应对食品安全突发事件的快速反应机制,以大米生产加工企业、贸易广场、商场超市等生产经营主体为重点,联合市市监局执法稽查局对辖区内大米加工生产及流通环节的经营主体进行全覆盖直接突击检查。
在大米生产加工企业,执法人员查看了企业生产车间、原料库、成品库状况,重点对企业出厂产品是否经检验合格,销售记录是否完整,企业生产过程中对碎米、黄粒米、碎面等处置措施和记录是否符合规定,企业生产现场是否存在擅自添加香精等添加剂的违法行为进行了全面排查,并要求企业增强食品安全第一责任人意识,不应以掺杂、掺假、伪造为目的,擅自违法使用和滥用食品添加剂。在贸易广场、商场超市等大米流通环节,执法人员要求经营户在进货时要做到批批有索证索票、批批有检验合格证明,严防镉、铅等重金属含量超标的大米流入市场及餐桌,切实保障产品质量安全,让群众吃上放心粮食。
据了解,此次行动累计出动执法人员64人次,检查大米生产企业1家,贸易广场批发商户、商超粮油专柜等35家次,下达行政提醒书6份,现场督促整改风险隐患5处。(记者罗敏实习生张月通讯员袁伟华)
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