【资料图】

1、银杏树的种子,俗称白果,因此银杏又名白果树。

2、银杏的果子可以食用,但不能多吃,多吃容易中毒。

3、银杏的果实皮,含有白果酸,白果醇,白果酚,树皮含单宁,银杏白果营养丰富,并含有大量的氨基酸和微量元素以及矿物质具有很高的食用价值。

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